Морковный порошок – это продукт, полученный из сушеной и измельченной моркови. Он обладает всеми полезными свойствами свежего корнеплода, но при этом имеет более длительный срок хранения и удобен в использовании. Морковный порошок можно добавлять в супы, соусы, выпечку, смузи и другие блюда для улучшения вкуса и повышения пищевой ценности. Он богат витаминами A, C, K, а также калием, магнием и антиоксидантами.