Паприка – это разновидность сладкого перца, который широко используется в кулинарии по всему миру. Он может быть разных цветов, включая красный, оранжевый и желтый. Паприка обычно сушат и молотят в порошок, который используется как специя для придания блюдам красочного цвета и сладкого, слегка острого вкуса. Паприка богата витаминами A и C, а также содержит небольшое количество капсаицина, вещества, которое придает остроту перцам.